2019年9月22日 星期日
有機農產品這樣“煉”成
時間:2019-06-20 來源:南充日報 字體大小 打印本頁 打印本頁 關閉本頁 關閉本頁

6月18日,記者一走進位于西充縣中嶺鄉樓子寺村的四川廣綠農業科技有限公司種植基地肥料生產車間,就聞到酸酸甜甜的氣味。“基地生產的有機肥獲得國家發明專利,生產設施獲得實用新型專利。”公司負責人說,酸酸甜甜的氣味是有機肥散發出來的,這種肥料是紅糖和黃豆,經過2至3天定溫高氧發酵制作而成,質量、肥性、肥力完全可控。
  當天,記者從西充縣市場監督管理局獲悉,為嚴把有機農產品品質關,目前,西充縣制定有20個有機農產品生產標準、20個有機農產品質量標準、5個有機農產品加工標準,實現對有機農產品從生產到上市銷售的全過程監管和質量控制。

按標準生產 嚴把有機農產品品質關
  車行西充鄉野,進入金(泉)太(平)線萬畝柑橘產業園,滿眼是青翠欲滴的柑橘樹苗,猶如在綠色波濤中暢游。6月18日,記者沿著石板臺階登上西充縣東太鄉魚池寺村一制高點舉目遠眺,漫山遍野的柑橘樹苗映入眼簾,橫成排、豎成行,整整齊齊。田地成片相連,灌溉渠系縱橫交錯,產業路如玉帶般纏繞……呈現出田成方、林成網、路相通、渠相連的景象。
  四川天馬生態農業有限公司總經理朱永紅拿出手機,輕點手機屏幕后,安裝在柑橘樹苗根部的管道流淌出肥水。“我們依托安裝在園區地里的監測設施,可隨時知道土壤干濕度;依托智能澆灌設施,即使人在成都、北京,也可實時澆灌樹苗。”朱永紅說,實行的智能澆灌技術,按有機農業生產標準操作,將確保農產品的有機品質。
  在西充縣鳳鳴鎮雙龍橋村玫瑰花種植基地,成片玫瑰花開正艷,花香撲鼻。玫瑰花種植基地占地2000余畝,成功引進大馬士革玫瑰等玫瑰品種,并套種葫蘆瓜、金香瓜等,品種達25個。基地建成以農耕文化博覽、有機循環體驗、寶島風情休閑、山地運動為主的有機農業發展示范區,每年舉辦玫瑰花節、親子教育、夏令營等活動10余次,接待游客20余萬人次。“置身山水田園美麗鄉村,望得見山、看得見水、記得住鄉愁。”一名游客感慨道,這里空氣清新,村貌養眼,還有有機農產品,讓人流連忘返。
  在位于西充縣義興鎮殿子山村的南充國家農業科技園智慧農業示范區內,智能溫室大棚安裝有自動施肥機、凈水機。“給蔬菜澆水要先凈化去雜。何時施肥、施多少肥,由電腦計算,以保證產品有機品質。”園區負責人說,大棚內安裝的平行鋼管,既是采摘車軌道,又是散熱管道;墻上安裝的水簾降溫系統可為大棚降溫,通過智能控制溫度、光照,能創造出適合作物生長的環境。在園區總控制室,工作人員戴上VR眼鏡能實景查看作物長勢;通過物聯網技術,工作人員在電腦上就能清楚看到園區蔬菜長勢,即使人遠在北京、上海,也可借助手機對園區進行管護。同時,依托監測設施和傳感器,園區溫度、空氣質量、水質、風向、土壤PH值等數據都能自動傳輸到總控制室,一旦指標出現超標,系統立即報警,并自動生成解決方案,解決方案由系統自動實施。

品質有保障 有機農產品暢銷國內外
  10年來,西充縣咬定青山不放松,從打造“中國西部有機食品基地縣”、“中國有機食品第一縣”,到建設“中國有機農業第一縣”,再到如今被南充市委賦予“爭當有機農業排頭兵”重任,一步一個腳印,砥礪前行。
  記者從西充縣市場監督管理局獲悉,為嚴把有機農產品質量關,至今西充縣制定和發布了有機農產品20個生產標準、20個質量標準、5個加工標準。
  西充縣市場監督管理局標準計量認證和節能股股長斯浩介紹,這些生產、質量和加工標準覆蓋西充縣的稻谷、紅薯、香桃、小麥、綠豆、臍橙、葡萄、火龍果等,實現有機農產品從田間地頭到上市銷售的全過程監管和質量控制。
  “我們要求生產和加工企業嚴格按照標準生產、加工,嚴把質量關。”斯浩說,以火龍果為例,質量標準包括成熟度、新鮮度、光澤度、表皮完整度、均勻度等,要求果肉細脆汁多,并對可融性固形物、總糖、總酸等指標制定了明確標準。
  正是因為產品有機品質得到保障,西充縣一家農業科技有限公司產的火龍果暢銷北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶等城市,深受消費者青睞;開發的火龍果干、火龍果酒,實現線上線下同步銷售。一家玫瑰種植基地加工的玫瑰純露、花茶、花醬、香皂等21個系列產品暢銷歐盟等地。

建設“中國有機農業第一縣” 有機農業產值力爭突破50億元
  截至目前,西充縣建成有機農業生產基地105個、面積18.5萬畝,12萬畝基地、100個品種獲得有機認證,基地規模穩居西部第一,2018年有機農業總產值達35億元。
  “中國有機農業第一縣”建設工程是西充縣“10件大事”、南充市“100件大事”之一。按照規劃,西充縣將建成有機農業基地25萬畝,新培育龍頭企業10個,建成有機農產品網上營銷體系和有機農產品研發基地,大力探索農業供給側結構性改革、鄉村振興、綠色發展的西充路徑。
  西充縣有機食品辦公室一名負責人介紹,西充縣將繼續加快制定有機農產品生產、質量和加工標準,實現所有獲得有機認證的農產品都有生產、質量和加工標準,力爭到2021年,全縣有機農業總產值突破50億元,實現生產水平、品牌建設、融合發展西部第一、全國領先。

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